1537100100

旨い酒と旨い肴を、真剣に。

大分市中央町にオープンいたしました【厨房大】と申します。
自然に囲まれた大分県産の食材はもちろん、全国から取り寄せた
【旨い】食材を使用した こだわりの料理をご提供しております。
広々とした一枚板のカウンターに座り、好きな 一杯と好きな料理で、ほっと一息。
そんなお客様の特別な時間を【真剣】におもてなしいたします。
どうか、ゆっくりと満喫してください。

PHILOSOPHY

大分市中心部にいながら、【本当に旨いもの】を追求し続けたい。 そんな思いから【厨房大】をオープンしました。 特別な時間に花を添える料理、ゆっくりと長居していただけるような店内とサービス。 もう一度、飲食人として原点に立ち返り、編み直した【厨房大】をぜひご堪能ください。